最好吃的都在这里!2016 DEAS厦门行全攻略(美食篇)

2016-12-20 14:58:09

有这样一个城市,你可能会觉得它很小,小到租一辆自行车就可以游遍,你也可能会觉得它很大,大到转过一个街角就可以“穿越时光”。这是一个能给你带来意外惊喜的城市——厦门。厦门又称“鹭岛”,是白鹭栖息之地。海中之城,城中存海,若隐若现中又透露着灵气,美国前总统尼克松曾赞美其为“东方夏威夷”。

2016年中国数字娱乐产业年度高峰会(DEAS)将于2016年12月27~28日在厦门帝元维多利亚大酒店举行,本届年会以“视界即未来”为主题,倾情回顾2016数字娱乐产业发展态势,精心盘点2016数字娱乐产业热点,深入解读2016数字娱乐产业现象,权威预测2017游戏以及VR/AR、泛娱乐全新动向。

从会议的举办地就足见组委会的良苦用心——旨在为参会人员提供一个舒心、舒适的会议环境。在您参会之余,还可以到处走走欣赏厦门的风景、尝尝特色美食。下面小编为各位奉上厦门吃喝玩乐攻略,以供参考。

美食篇:

 

厦门是绝对的美食天堂,不论你是美食家也好,普通吃货也好,在厦门有几个地方不得不去:鼓浪屿——黄胜记、赵小姐的店、babycat永远都是门庭若市;中山路——月华沙茶面、大佳香姜母鸭永远都是人满为患。

沙茶面:其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。面条劲道,汤味鲜浓。

推荐小店:月华沙茶店位于思明区镇邦路78号(民立小学对面),店铺很好找,面积不大,月华沙茶面是厦门的老字号了,座落在镇邦路上,门前的招牌上特地注明:本店独家没有分店,人均消费18元。

蚵仔煎:海蛎煎又称蚝仔煎,看过台剧《转角遇到爱》的话绝对对其不陌生。闽南当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜,外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。

推荐小店:康家龙头海蛎煎(龙头路一店)位于鼓浪屿风景区龙头路290号、小眼镜大排档(湖滨中路店)位于思明区湖滨中路7号,做好排队的准备哦!人均消费14元。

土笋冻:厦门特色美食,是用一种生活在沙里的虫子熬制而成的,因其富含胶质,盛出来自然冷却,就凝固成一碗土笋冻。配以上好佐料,色香味俱佳。不过美眉们看到其原来的模样,千万要镇定。

推荐小店:天河西门土笋冻位于厦门市思明区斗西路33号(近中山公园西门),人均消费20元。

姜母鸭:厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,非常适合秋季和冬季食用。

推荐小店:大佳香姜母鸭(中山路店)位于厦门市思明区思明南路118号之65(老虎城购物中心东大门),人均消费22元。

肉粽:厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。肉粽中加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等材料,很香,糯米也很粘口,蘸着酸辣酱,配着闽南风味的汤,吃得人眉开眼笑。

推荐小店:1980烧肉粽(中山路店)位于厦门市思明区中山路353号(近工人文化宫旧址),人均消费12元。

厦门,一个养眼又温柔的城市;咸咸的海风、软糯的闽南语、火红的凤凰花;它藏了太多美景,古旧的小巷、南洋风格的房子、苍翠的榕树……无论你何时来,迎接你的总是碧树波涛和鲜花烂漫。预祝本届中国数字娱乐产业年度高峰会(DEAS)在这里圆满举办,也预祝参会的每一位都能拥有一段美好的厦门之旅。

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